TÌM HIỂU CÁC MÓN ĂN VÙNG MIỀN PHỔ BIẾN CỦA CÁC NƯỚC CHÂU ÂU

Ẩm thực Châu Âu là một kho tàng đa dạng và độc đáo, phản ánh sự đa dạng văn hóa  và ẩm thực của từng quốc gia. Là một trong những nền ẩm thực có phong cách đặc biệt và phổ biến trên toàn thế giới. Ngay dưới bài viết này, hãy cùng Gains khám phá, tìm hiểu về nền ẩm thực của một số nước, một số vùng miền nếu có dịp ghé thăm “lục địa già” này nhé!

1. Nam Âu: 

- Ý: Rượu vang ngon, các món pasta hấp dẫn, pizza nổi tiếng và gelato mát lạnh,...

- Tây Ban Nha: Nổi tiếng với các món salami hấp dẫn, là món ăn được chế biến công phu tỉ mẩn, và là nơi sản xuất rượu vang đứng top 2 trên toàn thế giới,....

- Hy Lạp: Đặc sản của “vùng đất thần thoại” này là các sản phẩm từ sữa như: sữa chua Hy Lạp, Phô mai Feta và món Moussaka truyền thống,...

- Bồ Đào Nha: Món Cá Tuyết muối, rượu vang Porto ngọt ngào từ quả mâm xôi, dâu đen mọng nước,...

 

 

2. Tây Âu:

- Pháp: Bánh sừng bò (croissant), bánh macaron, gan ngỗng và rượu vang,..

- Đức: Được mệnh danh là “xứ sở bia”- nơi sản xuất bia với sản lượng lớn mỗi năm, xúc xích Đức cũng là món ăn đường phố nổi tiếng ở đây,...

- Bỉ: Tới du lịch Bỉ mà không thưởng thức bia được ủ theo phương pháp truyền thống quả là một thiếu sót, kèm theo đó là thưởng thức các món ăn đường phố như: các món chiên, vẹm nấu bia, thịt bò viên nấu bia đen ăn kèm khoai tây chiên,...

3. Trung Âu:

- Ba Lan: Món bánh gừng truyền thống, phô mai sữa cừu hun khói độc đáo và loại rượu volka cao cấp phổ biến,...

- Áo: món súp truyền thống, bò bít tết rán, món bánh chocolate Sachertorte thơm ngon,... 

- Thụy Sĩ: lẩu phô mai fondue độc lạ, bánh rosti chiên, cơm nấu nghệ tây saffron,... 

 

4. Bắc Âu: 

- Na Uy: Cá tuyết khô ngâm giấm đặc trưng, món cá thối được dân bản địa ưa chuộng, phô mai làm từ sữa chua - gammelost và phô mai làm từ sữa dê - geitost,...

- Phần Lan: Cá hồi muối béo ngậy, bánh mì cuộn hương quế, bánh mì đen, bánh việt quất và phô mai dạng bánh,...

- Thụy Điển: Cá trích muối, thịt viên, thịt tuần lộc hầm với quả bách xù, bánh salad kẹp trứng cá cơm…

 

5. Đông Âu:

- Romania: Cơm bắp cải nhồi thịt, thịt heo chiên hành tây, xúc xích thịt bằm nướng, súp lòng chua,... 

- Croatia: Hải sản hầm rau củ, cá nướng, cá tuyết muối và khoai tây nghiền, thịt bò hầm,...

- Hungary: Món lá bắp cải nhồi thịt, goulash (súp hầm từ thịt bò với rau củ), mì ống phô mai, bánh mì hình trụ xoắn ốc,...

---

Trên đây là những thông tin về các món ăn đặc sản có ở các nước Châu Âu theo từng vùng miền mà Gains sưu tầm được để gửi đến các bạn có ý định đến tham quan, du lịch và trải nghiệm. Follow Gains ngay để biết thêm nhiều thông tin bổ ích!