Ốc Bulot được đánh bắt ở vùng biển Normandy- Pháp, chính vùng biển này tạo đã nên hương vị đặc biệt của ốc Bulot. Với phần thịt giòn giòn, dai dai, ngọt đậm hơn so các loại ốc ở những nơi khác. Bên cạnh việc có hương vị đặc biệt, ốc Bulot còn có giá trị dinh dưỡng rất tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta bao gồm: protein, magie, vitamin E, photpho,...
Ốc Bulot sau khi đánh bắt sẽ được xử lý sạch cát, làm sốc nhiệt ở nhiệt độ -10 độ và hấp vô trùng cũng như cấp đông ở nhiệt độ -40 độ C để đảm bảo ốc tươi ngon gần như tuyệt đối đến với người dùng. Nhờ môi trường sống xanh, sạch và trong lành ở vùng biển Ireland, ốc Bulot sạch từ trong ra ngoài. Đối với một số loại ốc khác, khi ăn chúng ta phải bỏ đi phần ruột nhưng đối với ốc bulot thì bạn hoàn toàn có thể an tâm ăn cả phần này, thậm chí đây còn là phần bổ dưỡng nhất.
Tên sản phẩm: Ốc Bulot
Xuất xứ: Đức
Giá bán: 300.000VNĐ/kg
Một số món ngon mà bạn có thể chế biến từ Sườn vai heo có thể kể đến như:
Ốc Bulot nướng tiêu xanh
Ốc Bulot rang muối
Ốc bulot nướng mọi
Chúc quý khách có một bữa ăn thật ngon miệng!