Giấm táo đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ không chỉ là một loại gia vị ẩm thực mà còn là một phương thuốc dân gian. Các nghiên cứu khoa học đã bắt đầu khám phá và xác nhận một số lợi ích sức khỏe mà giấm táo có thể mang lại, bao gồm:
-
Kiểm soát đường huyết: Giấm táo có thể giúp cải thiện độ nhạy cảm với insulin và giảm đường huyết sau bữa ăn, đặc biệt là sau khi ăn thức ăn giàu carbohydrate. Điều này có thể hữu ích cho người có nguy cơ hoặc đã bị tiểu đường.
-
Hỗ trợ giảm cân: Một số nghiên cứu cho thấy giấm táo có thể làm tăng cảm giác no, giúp giảm lượng calo tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân.
-
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Giấm táo chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan có thể hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, axit acetic trong giấm táo có thể giúp kích thích tiết axit dạ dày, cải thiện quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó còn có thể ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể và lipid gan, giảm lượng chất béo được hấp thụ từ thức ăn.
-
Đặc tính chống vi khuẩn: Giấm táo có đặc tính kháng khuẩn và đã được sử dụng để làm sạch và khử trùng, điều trị nấm móng, giảm vi khuẩn gây mụn, và bảo quản thực phẩm.
-
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy giấm táo có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch, bao gồm giảm cholesterol và huyết áp.
-
Giảm triệu chứng dị ứng: Một số người tin rằng giấm táo có thể giúp cân bằng hệ thống miễn dịch và giảm triệu chứng dị ứng, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận điều này.
-
Cải thiện sức khỏe da: Giấm táo có thể cân bằng độ pH của da, giúp điều trị các vấn đề về da như mụn trứng cá và làm giảm các vấn đề về da khác như eczema khi sử dụng ngoài da.
Mặc dù có nhiều công dụng và lợi ích tiềm năng nhưng không phải tất cả đều đã được khoa học xác nhận một cách rõ ràng. Khi sử dụng giấm táo, cần tuân thủ liều lượng hợp lý và cẩn trọng, vì việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ như tổn thương răng và niêm mạc dạ dày. Nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi thêm giấm táo vào chế độ chăm sóc sức khỏe hàng ngày, đặc biệt nếu bạn đang mang thai, cho con bú, hoặc đang sử dụng các loại thuốc khác.
Vậy tìm mua sản phẩm giấm táo ở đâu là uy tín?
Sản phẩm giấm táo trên thị trường hiện nay đang được bày bán rất nhiều, từ sản phẩm giấm táo thông thường đến sản phẩm giấm táo hữu cơ đưọc sản xuất trong quy trình hiện đại khép kín, với nguyên liệu hoàn tòan tự nhiên từ táo hữu cơ lên men, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Gains - Siêu thị hàng hóa Châu Âu xin giới thiệu với quý bạn đọc sản phẩm giấm táo Paladin - nhập khẩu trực tiếp từ Bồ Đào Nha, với thành phần tự nhiên đến từ táo lên men, không chất bảo quản, không phẩm màu nhân tạo, hương vị tự nhiên. Thích hợp dùng để pha chế nước chấm, tẩm ướp thịt, cá, hay dùng để trộn salad làm cho món ăn của bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn.
Hi vọng bài viết sẽ giúp ích được quý bạn đọc có thêm thông tin cần thiết cũng như cách sử dụng và địa điểm mua giấm táo uy tín rõ ràng.