Hướng dẫn cách chọn thực phẩm an toàn

Cách chọn thực phẩm an toàn như thế nào cũng là một trong những vấn đề khiến nhiều chị em đau đầu. Để giúp các bạn trong việc chọn thực phẩm tươi sống an toàn và chất lượng đảm bảo sử dụng Gains xin có một vài chia sẻ thông qua nội dung bài viết sau đây. 
 

1. Hướng dẫn cách chọn thực phẩm tươi sống
 

Với các sản phẩm tươi sống các bạn cần chú ý việc lựa chọn địa chỉ mua hàng uy tín ở siêu thị lớn cung cấp sản phẩm tươi sống chất lượng. 
 

Nếu bạn mua hàng thực phẩm tươi sống ở chợ cần chọn hàng mua quen đảm bảo chất lượng thực phẩm tươi ngon và an toàn khi sử dụng. Bạn cần tránh các chợ ở gần khu vực ô nhiễm. Chọn các quầy hàng rau củ, quả, thịt cá, hải sản… riêng biệt. 
 

Cách chọn thực phẩm rau củ bạn nên chọn thực phẩm còn tươi, nguyên cuống không bị dập nát không có đốm lạ. Bạn chọn các thực phẩm ít dùng thuốc sâu như bí xanh, bầu, bí đỏ, chuối… Bạn cần chú ý trong cách chọn thực phẩm rau xanh như rau muống, rau ngót, xà lách… 

Một lời khuyên cho các bạn nên chọn thực phẩm theo mùa nào thức nấy để đảm bảo an toàn cũng như tiết kiệm chi phí đi mua hàng cho mình. 
 

Cách chọn thực phẩm tươi sống như thịt các bạn cần chú ý tới màu sắc đỏ tươi, vết cắt có màu bình thường, khô. Màu sắc thịt màu xanh hoặc thâm đen thì không nên lựa chọn. Tránh các  mua thực phẩm tươi sống thịt có mùi lạ hoặc mùi ôi thiu. 
 

Với thực phẩm như giò chả các bạn cần chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, quầy bán đảm bảo vệ sinh. Các bạn không nên chọn thực phẩm không được che đậy bảo quản kín hoặc sản phẩm có màu sắc hay mùi lạ. 
 

Cách chọn thực phẩm hải sản chọn loại hải sản còn sống hoặc không còn sống bảo đảm bảo quản trong đá lạnh dù hải sản được bán ở chợ hay siêu thị. Kinh nghiệm cho các bạn khi chọn thực phẩm hải sản cá tươi ngậm miệng, thân cá rắn,không để lại vết bẩn. Vảy cá óng ánh. Tôm tép vỏ sáng và và trơn láng. Nghêu sò ốc còn sống, mực nên chọn thịt trắng, mực ống nên chọn con vừa phải không quá lớn chưa vỡ túi đen. Đặc biệt thực phẩm hải sản không có mùi ươn và hôi. 

 

Các bạn có thể tham khảo các cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để giúp bảo quản thực phẩm sau khi mua về an toàn. 

2. Hướng dẫn cách chọn thực phẩm khô
 

Với thực phẩm khô các bạn cần chú ý trong việc lựa chọn: 
 

Tôm khô: Bạn cần chọn tôm có  màu hồng đỏ tự nhiên, thịt săn chắc không có mùi nồng. 
 

Mực khô: Khi sờ vào không bị ướt, ngửi mùi không bị tanh, râu mực chắc vào thân có màu trắng hồng.
 

Bò khô, trâu khô: Ngửi mùi có mùi đặc trưng của thịt, khi ăn khô trâu bò dai và dẻo. 
 

Măng khô: Chọn măng có màu vàng nâu, màu hổ phách, đường vân tỉ mỉ  có  bền rộng và thịt măng dày không quá nhiều xơ. 
 

Nấm đông cô: Nấm đông cô và mộc nhĩ khô bạn nên chọn nấm có hình cúc áo, phần chân nhỏ, mình dày có màu vàng bóng, khi sờ không thấy ướt, dưới ô nấm có những ngăn màu trắng xếp liền với nhau. 

 

3. Cách chọn thực phẩm đông lạnh
 

Với cách chọn thực phẩm đông lạnh các bạn cần lưu ý trong việc lựa chọn sản phẩm: 
 

Sản phẩm đông lạnh có nhãn mác rõ ràng, đầy đủ thông tin và nội dung chia sẻ về sản phẩm. 
 

Bạn không nên chọn thực phẩm không còn cứng hoặc đã bị mềm do không đủ nhiệt độ lạnh bảo quản. 
 

Chỉ nên mua thực phẩm đông lạnh ở cửa hàng có thiết bị bảo quản đông lạnh theo quy định. 
 

Bạn nên chọn mua thực phẩm đông lạnh sau cùng để rút ngắn thời gian vận chuyển từ nơi mua về nhà. 
 

Một số sản phẩm hàng đông lạnh hiện có tại Gains bạn có thể tham khảo sản phẩm thực phẩm đông lạnh chân giò trước nguyên cái sản phẩm thịt đông lạnh từ Bỉ sản phẩm chất lượng được nhập khẩu từ Châu  Âu. Sản phẩm có hương vị thơm ngon và chất lượng. 
 

3. Hướng dẫn cách chọn thực phẩm đóng hộp
 

Các sản phẩm đóng hộp khi lựa chọn sử dụng các bạn cần xem rõ thông tin để lựa chọn sản phẩm phù hợp. 
 

- Cách chọn thực phẩm đóng hộp bạn cần xem rõ hạn sử dụng đảm bảo còn thời hạn sử dụng. 
 

- Hộp không bị móp méo hoặc rò rỉ thực phẩm. 
 

- Đồ hộp khi mở ra không có mùi hôi hoặc có mùi khác lạ so với thực phẩm thông thường. 
 

Pate Gan Gà Tây 90 gram Glavproduct là sản phẩm đồ hộp của Nga khá chất lượng và đảm bảo đây cũng là một trong những gợi ý cho bạn để chọn mua đồ hộp sử dụng cho gia đình. Sản phẩm hiện được bán tại hệ thống siêu thị hàng hóa của Gains.
 

4. Cách chọn thực phẩm đóng gói
 

Bạn chọn thực phẩm đóng gói khô như mì gói, miến khô hoặc nhiều sản phẩm đóng gói khác cần chú ý: 
 

- Sản phẩm còn nguyên vẹn có đầy đủ thông tin tên sản phẩm, lô số sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản. 
 

- Thực phẩm đóng gói còn hạn sử dụng, thực phẩm chế biến sẵn cần có thông tin về thành phần phụ gia. Bạn cần đọc đầy đủ thông tin trước khi lựa chọn sử dụng. 
 

- Sản phẩm được bảo quản ở điều kiện phù hợp và tiêu chuẩn của nhà sản xuất. 
 

Mong rằng qua những chia sẻ trên đây về cách chọn thực phẩm sẽ cho các bạn thêm những thông tin hữu ích. Ngoài ra, các bạn có thể chọn các sản phẩm thực phẩm của Gains. Bạn có thể gọi vào hotline 098.154.8818 để tư vấn mua hàng nhanh chóng.